Kuukausittainen arkisto:maaliskuu 2024

Vanhustenhoito heijastaa monin tavoin yhteiskuntamme arvoja ja asenteita. Mutta onko mahdollista, että se kertoo siitä enemmän ajankäytön kautta kuin sanojemme avulla? Aika on resurssi, jonka käyttö paljastaa prioriteettimme. Vanhustenhoidossa sen…

Ruokailukulttuurin tärkeydestä on kirjoitettu paljon läpi ihmiskunnan historian. Hippokrates keksi yhteyden ruoan ja terveyden välillä jo yli kaksituhatta vuotta sitten julistamalla: ”Anna ruoan olla lääkkeesi!” Ruokailutapahtuma ei suinkaan ole kaukaa…